8 افضل اطعمة للحد من خطر مرض الزهايمر والاعشاب
الزهايمر هو من اكثر الأسباب التي تؤدي للخرف، وتعتبر نسبة الزهايمر 60-70% من الحالات المصابة بالخرف، ومرض الزهايمر من الأمراض العصبية المزمنة، ويبدأ الزهايمر بشكل بطيء ويزداد سوءاً وتأثيراً مع مرور الزمن والأيام، وتبدأ أعراض مرض الزهايمر بالظهور وتوجد علامات ودلالات أولية للإصابة به مثل فقدان الذاكرة، الصعوبات في التفكير، ومع تقدم المرض تتطور هذه الأعراض لتصبح، مشاكل في اللغة، تقلبات في المزاج، فقدان الدافع للعمل أو الإنجاز.
وعلى الرغم من شيوع مرض الزهايمر إلا أن السبب الرئيسي والدقيق للمرض ليس معروفاً ولكن تم ربط 70% من الحالات المصابة بالوراثة ومن العوامل الأخرى للإصابة بالزهايمر الإصابات المباشرة على الرأس، ارتفاع ضغط الدم، الاكتئاب.
اقرأ أيضاً : علاقة مرض الزهايمر بالنوم الأسباب والوقاية
وإذا كنتً شخصاً قلقاً من خطر الإصابة بمرض الزهايمر فيمكنك اتباع بعض النصائح والخطوات التي تقلل من خطر الإصابة بالزهايمر، وفي هذه السطور سنتعرف على أفضل 10 نباتات وأطعمة طبيعية تحسن الصحة وتقلل من خطر الإصابة بالزهايمر.
8 افضل اطعمة للحد من خطر مرض الزهايمر والاعشاب
- سمك السلمون
تساعد اسماك المياه الباردة كسمك السلمون في المحافظة على صحة الدماغ والمحافظة على نشاط وحيوية الدماغ والحد من المخاطر التي قد تصيب الدماغ التي ترتبط بالتقدم بالسن، وسمك السلمون من الأسماك الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 والذي يلعب دوراً كبيراً في الحماية من الزهايمر ومشاكل الخرف وضعف الذاكرة والعمليات العقلية، وللحد من خطر الزهايمر يمكنكً تناول وجبة واحدة في الأسبوع من سمك السلمون.
اقرأ أيضاً : طرق فعالة لعلاج مرض الزهايمر
- الكركم
الكركم غني بمركب الكركمين المضادات للأكسدة ويتمي بخصائصه المضادة للالتهابات، كما أن يعزز ويحسين صحة الدماغ، وتساعد خصائص الكركم في منع الإلتهابات في الدماغ والتي تؤثر على المخ وتقود لمرض الزهايمر، وكذلك تساعد خصائص الكركم في إزالة تراكم البلاك في الدماغ وتحسين تغذية المخ بالاكسجين مما ينعكس على تطور مرض الزهايمر، ويمكنك تناول الكركم بإضافته لكوب من الحليب وشربه يومياً كما يمكن استخدامه وإضافته في الطبخ.
- زيت الزيتون
زيت الزيتون غني بعنصر الفينولية والذي يطلق عليه اسم ثالوكان ثال والذي يلعب دوراً في تعزيز انتاج البروتينات والإنزيمات الرئيسية التي تعمل على كسر لويحات الأميلويد، وهذا يعمل كآلة لمحاربة مرض الزهايمر، كذلك يساعد زيت الزيتون في تحسين الذاكرة والتعلم وتحسين القدرات الدماغية، ويمكنك استخدام زيت الزيتون بإضافته للطبخ والسلطات.
اقرأ أيضاً : اين نجد أوميغا 3 والأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3
- زيت جوز الهند
وهو من المركبات التي تشبه بخصائصه زيت الزيتون ويلعب دوراً في الحماية من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخروف، ويحتوي زيت جوز الهند على الدهون الثلاثية المتوسطة الذي يزيد من مستوى الدم لأجسام كيتون التي تعتبر وقوداً بديلاً في الدماغ وهذا ينعكس على تحسين الأداء المعرفي.
- التوت
يحتوي التوت على كمية كبيرة مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الدماغ ومنع ظهور الجذور الحرة، كذلك تساعد مضادات الأكسدة في حماية الجسم من مركبات الحديد الضارة التي تترسب في الجسم وتسبب الإصابة بالأمراض التنكسية مثل مرض التصلب المتعدد، مرض باركنسون، الزهايمر.
كذلك يحتوي التوت على المركبات الكيميائية النباتية مثل بروانثوسيانيدينز والأنثوسيانين والتي تفيد أعصاب الجسم، لذلك يمكنك إضافة التوت لقائمة نظامك الغذائي وتناوله كوجبة خفيفة خلال النهار أو في اي وقت تريد، كما يمكنك إضافة التوت للعصائر أو إضافته للسلطات.
اقرأ أيضاً : أطعمة تساعد على التركيز وتحسين الذاكرة
- الخضروات الورقية مثل الكالي
والكالي من عائلة الكرنب والملفوف، وهي من الخضروات التي تساعد في حماية القدرات العقلية للمرء ومنع التشتت الذهني والتدهور المعرفي والذي يعد من مقدمات مرض الزهايمر، ويعتبر الكالي من العناصر الغنية بفيتامين b12 وهو مفيد للدماغ والصحة المعرفية للإنسان.
كذلك تحتوي الخضروات الورقية الخضرا على فيتامين K والذي يرتبط بتحسين الصحة النفسية، لذا تناول الخضروات الخضراء والكالي مرة أو مرتين يومياً يحميك من خطر الزهايمر
- الشاي الأخضر
عندما تبحث عن المصادر الغنية بمضادات الأكسدة المفيدة للدماغ فتأكد من إدراج الشاي لقائمتك الخاصة، فالشاي الأخضر من العناصر المضادة للأكسدة والتي تدعم وتعزز نشاط وتغذية الأوعية الدموية السليمة في الدماغ.
اقرأ أيضاً : أهم فوائد شرب الماء الدافي أو الساخن مع الكركم على الريق
- القرفة
وهي من أنواع التوابل الشعبية والتي تساعد في الحد من الالتهاب التي تصيب الدماغ والتي قد تؤثر على حدوث مشاكل في الذاكرة، وتساعد القرفة في تأخير ظهور علامات الزهايمر، كما أنه يساعد في تسهيل تغذية المخ بالدماء وتسهيل تدفق الدم بصور أفضل وأكثر فاعلية في الدماغ، وبحسب ما ذكرته الأبحاث فإن استنشاق رائحة القرفة يؤدي لتحسين وظائف الدماغ وتعزيز العمليات المعرفية.